किशमिश की ही एक और प्रजाति है मुनक्का , आपको बतादे मुनक्का दो प्रकार के होते हैं लाल और काला.
मुनक्का खाने से बॉडी एनर्जेटिक रहती है. इसकी तासीर गर्म होती है, इसलिए इसका सेवन सर्दियों में ही करना चाहिए.
इसमें ऐसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं जो कब्ज, दिल से जुड़ी बीमारियां , बुखार , नींद न आने की समस्या जैसी समस्याओं से निजात पाने में मदद करते हैं.
आइए जानते हैं सही मुनक्के खरीदने की पहचान और इसे खाने का सही समय और तरीका.
– मुनक्का खरीदते समय इसे खाकर देख लें , अगर मुनक्का खाने में खट्टा लगे तो न खरीदें.
– एक व्यक्ति को एक दिन में 7-8 मुनक्के का सेवन करना चाहिए , इसके सेवन के 1 घंटे तक कुछ न खाएं क्योंकि इसे पचाने में समय लगता है.
– मुनक्का सुबह नाश्ते में खाया जा सकता है, इसके अलावा आप दोपहर के खाने के बाद भी 5-6 मुनक्का खा सकते हैं.
– सुबह वर्कआउट करने के बाद 5 -6 मुनक्का खाएं. इससे शरीर एनर्जेटिक बना रहता है.
– रातभर पानी में भिगोया हुआ मुनक्का सुबह उठकर खाली पेट खाना बहुत फायदेमंद होता है.
– अगर कब्ज की शिकायत है तो 8-10 मुनक्का दूध में उबाल लें. जब दूध हल्का गाढ़ा होने लगे तब आंच बंद कर गुनगुना दूध पी लें.
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