गो आधारित कारोबार को बाजार से जोड़ने की तैयारी चल रही है। इसके अंतर्गत यूपी के सभी जिलों में पंचगव्य आउटलेट खोले जाएंगे। इसके द्वारा उत्तर प्रदेश में गोपालकों, किसानों और ग्रामीण उद्यमियों की कमाई बढ़ाने के लिए गो आधारित उत्पादों को बाजार से जोड़ने की तैयारी है।
इसके लिए उत्तर प्रदेश के सभी 75 जिलों में पंचगव्य आउटलेट खोलने की योजना बनाई गई है। इन केंद्रों पर दूध, दही, घी, गोमूत्र और गोबर से तैयार उत्पाद उपलब्ध कराए जाएंगे। इसका उद्देश्य पशुपालन को दूध उत्पादन तक सीमित रखने के बजाय गोवंश से मिलने वाले दूसरे संसाधनों के व्यावसायिक इस्तेमाल को भी बढ़ावा देना है।
इस योजना से डेयरी उत्पादों के साथ पूजा सामग्री, जैविक खाद, धूपबत्ती, अगरबत्ती, दीये, गोबर के गमले और सजावटी वस्तुओं को भी बाजार उपलब्ध होगा। इससे उत्पादन, पैकेजिंग और बिक्री से जुड़े ग्रामीण कारोबार को नए अवसर मिलेंगे।
उत्तर प्रदेश गो सेवा आयोग के अध्यक्ष श्याम बिहारी गुप्ता के अनुसार, गौ उत्पाद आउटलेट पर आधारित उत्पादों की अलग-अलग श्रेणियां उपलब्ध कराने की योजना है। इनमें गोबर के उपले, हवन कप, धूपबत्ती, अगरबत्ती और दीये जैसी पूजा सामग्री शामिल होगी। इसके अलावा गोबर से गमले, सजावटी वस्तुएं और हस्तशिल्प तैयार किए जाएंगे। पंचगव्य आधारित दैनिक उपयोग के उत्पादों को भी बाजार से जोड़ने की तैयारी है। जैविक खाद और पर्यावरण अनुकूल वस्तुओं के निर्माण को भी प्रोत्साहित किया जाएगा।
