बेल का शरबत पीना स्वस्थ रहने का सस्ता तरीका, विटामिन ए, बी6, सी, फाइबर, आयरन, कैल्शियम आदि से भरपूर सुपर फूड पाचनतंत्र को मजबूत करता है, लू से बचाता है, हड्डियों को मजबूती देता है आदि आदि गुणों से भरपूर होता है ये फल।
बेल भोलेनाथ का भी पसंदीदा फल है। बेल बाहर से जितना सख्त होता है, उतना ही अंदर से इसका गूदा नर्म और मीठे होते हैं। गर्मियों में बेल का शरबत पीना तो स्वस्थ रहने, लू, हीट स्ट्रोक, डिहाइड्रेशन आदि से बचे रहने का सस्ता तरीका है।
बेल की तासीर ठंडी होती है, इसलिए इसे गर्मियों का सुपर फ्रूट कहा जाता है। यह शरीर को ठंडा रखता है। बेल में विटामिन ए, सी, बी6, भरपूर मात्रा में फाइबर, आयरन, पोटैशियम, कैल्शियम, फॉस्फोरस, एंटीऑक्सीडेंट, प्रोटीन, टैनिन, कैरोटीन, थायमिन,बीटा-कैरोटीन आदि होते हैं।